主料:
蛋挞皮，
10个，
淡奶油，
100g，
蛋黄，
80g，
牛奶，
100g
辅料:
白砂糖，
随个人口味定香酥蛋挞的做法步骤
1.将蛋清和蛋黄分离，蛋黄备用。
2.将蛋清和蛋黄分离，蛋黄备用。烤箱预热10分钟备用。
3.在蛋液中放入白砂糖，搅拌均匀后，倒入淡奶油和牛奶，再次搅拌均匀。
4.将蛋挞皮放入烤盘中。
5.将搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮，并放入烤箱。
6.将烤箱调制烘烤档，温度设置在220度，烤20分钟即可。
小窍门&温馨提示
根据个人口味，可在蛋挞底放入黄桃、紫薯、蓝莓等，也可烤好后在蛋挞上放上自己喜欢的果酱。
TAGS：
烘焙 冰品 其他菜系 蛋挞皮
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